百合蛋*汤
用料:百合45克,鸡蛋1个,糖适量。
制法:将百合浸泡一夜,洗净,加清水适量煮30分钟,去百合,加蛋*搅匀,用糖调味。早晚分服。
功效:滋心养肾,清心安神。适宜桥本甲状腺炎属阴虚有心烦失眠、焦虑不安、口燥咽干、潮热盗汗者食用。
赤豆薏苡仁羹
用料:赤豆30克,薏苡仁40克。
制法:将赤豆、薏苡仁洗净,放入锅中,加水煮烂,可少许加糖调味,分2次食用。
功效:活血利湿。适宜桥本甲状腺炎脾虚湿盛者食用。患者症见颈部肿胀,伴有困倦乏力,四肢浮肿等。
芪杞炖子鸡
用料:童子鸡1只(约克),*芪、枸杞子各30克,白术10克,调料适量。
制法:将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。
功效:有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒的桥本甲状腺炎患者。
绿豆陈皮汤
用料:绿豆60克,大米30克,陈皮6克。
制法:将绿豆、大米、陈皮清水洗净,用旺火煮熟后转文火至绿豆开花为宜。
功效:具有清凉解*、削肿软坚,除瘿瘤之功效。适用于甲状腺肿大或结节,咽喉肿痛的桥本甲状腺炎患者。
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